今年もヒガンバナ ヒガンバナって突然咲いてるんだなぁ。びっくり！昨日は福島市に車で出かけ、「暑い！」今日は仙台市も「暑い！」朝起きてすぐ飲むコーヒーはここのところずっとアイスラテである。（つまり濃いめに入れたインスタントコーヒーに氷をたくさん入れて冷たい牛乳を投入するのだ）それにしても珈琲は絶対に切らさない。
コメント
おいしい沼
朝は必ずコーヒーで、夏でもホットコーヒーです。
でも、今年の夏は暑くて暑くて、冷たいものが欲しくなり、
コーヒーゼリー沼に嵌りました。
朝のコーヒーを倍量淹れて、半分はそのまま飲んで、
残り半分にゼラチン粉を溶かすだけというお手軽さ！
朝つくって冷やしておけば、昼の食後に食べられます。
味はつけないでおいて、食べるときにたっぷりの生クリーム（液状のまま）と
ガムシロップはお好みで。
ローストが深めの粉で、いつもより濃いめ（1.2〜1.5倍くらい）に淹れるのがコツです。
コーヒーはあんまり…な人でも、コーヒーゼリーなら！なことも多く、
差し入れにも大活躍でした。
暑くて何にもしなかった今年の夏、唯一の成果です。
2023-09-21 09:30 さば URL 編集
沼にはまると・
信じられないくらい 続けます。
ゼリー、いったん作り出すと意外に手軽にできるんですよね。
さばさんのコーヒーゼリー 美味しそう！
今年の夏は私はひたすら氷を使ってました。
コーヒー派と紅茶（お茶）派に分かれることが
多いですが
同じコーヒー好き、嬉しいです！
2023-09-22 20:55 ◇さばさん URL 編集