スートポテトプディング
「自然派おやつ」　江島　雅歌さんのレシピから

友人のミタロウちゃんからもらった減糖、減バターのお菓子のレシピ集です。
完全に油脂分や糖分を排除するわけには
いかないようですが
野菜のクッキーなどあり、子供の体にもよいおやつ本だと思います（＾＾）。

この頃お天気や慣れない仕事のペースのせいか（＋歳のせいか）
くたびれてばかり。

昨日の土曜日は仕事を休み半日寝て、
今日はこんなお菓子なんぞを焼いたり、ぼぉ～っとしたり。

ようやく自分を取り戻せたような。

お福ちん、花子たんは元気にしとります。

とん爺の指令でしょうか、
お福ちんは　私の添い寝をせっせと実行してくれて、
花ちんは　お風呂の付添。

母ちゃんはふたりのナースキャットに助けられております（＾＾）。

ほれでは　また～♪