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今年のシュトレン

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今年もシュトレンを焼く。

去年よりも出来がよく、ふわーっと膨らんだな~。
去年は1週間で食べてしまったので 今回は24個にカットして冷凍保存だ。
バター、砂糖たっぷりなので ちょっとずつ食べましょう。

2023年レシピは(毎年 中に入れるフルーツが違うのです)
リンゴと洋ナシの甘く煮たものラムレーズン。
それにスパイス3種。

1年、なんとかここまできたか。

そんな思いで作りました。
今月はまだまだすることがあるんだわ。
気を引き締めていこう。