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粒あん 初めて作る

西公園のマンサク開花中。
「先ず咲く」ので マンサク(^^)。

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初めて 小豆で餡を作ってみた。
粒あん。砂糖控えめに作成。
冷凍しておいて アンパンを焼く時に使おう~。

人生初めてってのは まだまだたくさんありそうでござる~。
ちょっとずつ挑戦していきましょうか。

(散歩すると元気になってくる。)