３１日の朝　散歩にて

しんみりといろいろ振り返ってみようと思ったけど
気が付いたら
時間が無くなって　２０１３年もあと３０分足らず。

オタミ姐さんから先日
「まぁ、あんたも　本当にいろいろあるよねぇ」と言われた。
どうも　やっぱり　わたしゃいろいろあるようだ。
今年も　いろいろあった。

兎にも角にも
大みそかに　猫とこたつでＴＶを見て穏やかに過ごせて
もう、これでいいのだ～。

来年はどんな年になるでしょう。

いい事もそうでない事もあったとしても
どんなことも「経験」として身につけていけば
経験値アップってことだ。
それで　よろし（＾＾）v

それでは　よいお年を～♪

せっせこ掃除中の母ちゃんを横目に

お福、花はのんびり過ごしている。

猫はのんびり寝転がるのも仕事。
気が急いても彼らをみると和むもんね。

冬至が過ぎて昼が長くなっていくはずだけど
日差しはさらに長～く差し込んできている。
冬に　わたしゃ、日焼けする。


花ちん、まぶしぃー。

出かけもせず、時間がたっぷりあるので
これまたせっせこパンを作っている。

リュスティック（フランスパンの仲間）

せっかく時間があるので長時間発酵のパンを作ってみている。
↑は８時間程度でできるけど
今　発酵させているのは３日がかり。
うまくいくかどうか、わからない。
　ま、実験みたいなもんだから。
こうやって　イースト・小麦粉と戯れる。

長時間発酵のパンは小麦のうま味が引き出されて
なかなか美味しいのです。

今年最後のパン教室でバゲットを焼いた。（下に隠れているのはクリームパン）

教室で、家で、何度も何度も焼いては失敗していたバゲットが
どうしたものか
初めてまともにできた！

一体どうした加減なのかさっぱりわからない～。

パンの神様が降りて来てくれたのかな？
それとも今日の星占いが　おうし座２位だったせいかな？

次にうまく出来る保障はなし。
でも　↑で締めくくれて　ハッピーでございました（＾＾）。

（バゲットはパン屋さんでよく目にするけど、
実はしろうとの我々にはとっても難しいんです。）

本日のバンメシ。
昨日作った鶏肉入りポトフ
あと、温野菜のサラダ
６年物自家製の梅酒炭酸水割。


　
ここのところの風邪で体力ガタ落ち。
（今日は　もうバッチリ　治った模様！）
あまり買い物などもせず、
ある物で　のんびりクリスマス～♪と。



　年末年始は
にゃんずと一緒にの～んびり過ごしますべ。


　「メリークリスマ～ス！」
　のん子母からのハチミツケーキで～す（＾＾）

おなじみ　仙台光のページェントです。
この定禅寺通りに近づいて行って
この光の真下に立つと　格別の美しさです。
写真ではなかなか伝えられない～。

このケヤキ、なんと私と同い年（らしい）。
写真ではわかりにくいのですが結構な高さがあり、
見上げると遠い所から光が降ってきます。

１９８６年からのイベント。
高校の同級生だった方が
この立ち上げのために尽力したことをつい最近知って
感慨深し。

建築家　伊東豊雄さんの設計で知られる仙台メディアテークにも
光が映る。




今宵はクリスマスイヴ。
定禅寺通りのお散歩はちょっと寒いけど　雰囲気満点だね。