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2013年 大みそか


31日の朝 散歩にて

しんみりといろいろ振り返ってみようと思ったけど
気が付いたら
時間が無くなって 2013年もあと30分足らず。

オタミ姐さんから先日
「まぁ、あんたも 本当にいろいろあるよねぇ」と言われた。
どうも やっぱり わたしゃいろいろあるようだ。
今年も いろいろあった。

兎にも角にも
大みそかに 猫とこたつでTVを見て穏やかに過ごせて
もう、これでいいのだ~。

来年はどんな年になるでしょう。

いい事もそうでない事もあったとしても
どんなことも「経験」として身につけていけば
経験値アップってことだ。
それで よろし(^^)v

それでは よいお年を~♪




せっせこ掃除

せっせこ掃除中の母ちゃんを横目に

お福、花はのんびり過ごしている。

猫はのんびり寝転がるのも仕事。
気が急いても彼らをみると和むもんね。

冬至が過ぎて昼が長くなっていくはずだけど
日差しはさらに長~く差し込んできている。
冬に わたしゃ、日焼けする。


花ちん、まぶしぃー。

出かけもせず、時間がたっぷりあるので
これまたせっせこパンを作っている。

リュスティック(フランスパンの仲間)

せっかく時間があるので長時間発酵のパンを作ってみている。
↑は8時間程度でできるけど
今 発酵させているのは3日がかり。
うまくいくかどうか、わからない。
 ま、実験みたいなもんだから。
こうやって イースト・小麦粉と戯れる。

長時間発酵のパンは小麦のうま味が引き出されて
なかなか美味しいのです。





おうし座2位


今年最後のパン教室でバゲットを焼いた。(下に隠れているのはクリームパン)

教室で、家で、何度も何度も焼いては失敗していたバゲットが
どうしたものか
初めてまともにできた!

一体どうした加減なのかさっぱりわからない~。

パンの神様が降りて来てくれたのかな?
それとも今日の星占いが おうし座2位だったせいかな?

次にうまく出来る保障はなし。
でも ↑で締めくくれて ハッピーでございました(^^)。

(バゲットはパン屋さんでよく目にするけど、
実はしろうとの我々にはとっても難しいんです。)













一人のんびり くりすます~♪


本日のバンメシ。
昨日作った鶏肉入りポトフ
あと、温野菜のサラダ
6年物自家製の梅酒炭酸水割。


 
ここのところの風邪で体力ガタ落ち。
(今日は もうバッチリ 治った模様!)
あまり買い物などもせず、
ある物で のんびりクリスマス~♪と。



 年末年始は
にゃんずと一緒にの~んびり過ごしますべ。


 「メリークリスマ~ス!」
 のん子母からのハチミツケーキで~す(^^)





光降る定禅寺通り





おなじみ 仙台光のページェントです。
この定禅寺通りに近づいて行って
この光の真下に立つと 格別の美しさです。
写真ではなかなか伝えられない~。

このケヤキ、なんと私と同い年(らしい)。
写真ではわかりにくいのですが結構な高さがあり、
見上げると遠い所から光が降ってきます。

1986年からのイベント。
高校の同級生だった方が
この立ち上げのために尽力したことをつい最近知って
感慨深し。

建築家 伊東豊雄さんの設計で知られる仙台メディアテークにも
光が映る。




今宵はクリスマスイヴ。
定禅寺通りのお散歩はちょっと寒いけど 雰囲気満点だね。