焼いたり聴いたり

豆腐のブラウニー(なかしましほ さんレシピ)
バターを使わずに豆腐を加えて
しっとりと焼きあがるブラウニーです。
軽くて食べやすいです。
なかしましほさんの本は4冊買ってその中からしょっちゅう作ってます。
その都度、出来栄えはいろいろ。
記録のために 写真を撮っておいた方がいいかな、と思いました。
聴いた方

仙台生まれ岩手県盛岡育ちのピアニスト小山実稚恵さん。
親近感があったのですが
実際のコンサートは初めて。
音色の美しさと情感あふれる演奏、素敵でした。
オツムのねじがはずれたのか
ラベルの「夜のガスパール」を聴いていたら
我知らず あとからあとから涙と鼻水。
こんなに美しい生のピアノ演奏、聴いたことがなかったような気がします。
(私、久しぶりのコンサートだったからかなぁ?)
